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El desarrollo de la aceituna: etapas clave desde la flor hasta el AOVE
Cada primavera, el olivo nos regala un espectáculo silencioso, lleno de belleza y significado. Tras la floración, cuando el viento...
Leer más¿Qué son las cubiertas vegetales y por qué son importantes?
Las cubiertas vegetales son plantas sembradas o espontáneas que crecen entre los olivos y que cumplen múltiples funciones beneficiosas para...
Leer másLa Era Dorada del aceite de oliva
España está viviendo un momento excepcional en la producción de aceite de oliva. Las condiciones climáticas han favorecido un incremento...
Leer másLa poda del olivo: clave para su salud y productividad
En el mundo del olivar, cada tarea tiene su propósito, y pocas son tan importantes como la poda. Este proceso,...
Leer másLa fascinante historia del aceite de oliva
El olivo, símbolo de paz, sabiduría y abundancia, ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales. Desde las antiguas civilizaciones...
Leer másAceite de Oliva Virgen Extra, el secreto para tu salud y bienestar
Desde tiempos antiguos, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido el tesoro de la dieta mediterránea, no solo...
Leer másArbequina y Picual, dos mundos de sabor en un mismo olivar
En el vasto universo del olivar español, hay variedades de aceitunas que se destacan no solo por su historia y...
Leer más¡Llegó septiembre! Nuestro tiempo de recolección
En MARE OLEUM, septiembre marca el inicio de un esperado ritual anual: la recolección de nuestro olivar. Después de meses...
Leer másEl envero y la maduración de las aceitunas
En MARE OLEUM, estamos en una etapa muy especial del año: el envero. Aunque en los cultivos tradicionales este fenómeno...
Leer más¡Celebramos el II Aniversario de MARE OLEUM!
¡Hoy es un día muy especial! Hace dos años, con gran ilusión y esfuerzo, abrimos las puertas de nuestro Centro...
Leer másVisita nuestra Almazara
En MARE OLEUM, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros visitantes una experiencia única y enriquecedora durante sus visitas. Uno de...
Leer másEl secreto del abono natural en nuestro olivar
El uso como abono del estiércol de oveja en el cultivo de los olivos, es una práctica tradicional que ha...
Leer más¿Qué mide la acidez del aceite de oliva? Buscando el mejor aceite
En el apasionante universo del aceite de oliva, la acidez es un término que a menudo genera confusión. Contrario a...
Leer másDescubre el encanto de la floración del olivo en MARE OLEUM
Durante el mes de abril, nuestro olivar se viste de gala para celebrar uno de los eventos más importantes de...
Leer más¡Haz de tu evento algo especial e inolvidable!
¿Sabías que es posible alquilar nuestras instalaciones para celebrar tu propia actividad? Si estás buscando un espacio para organizar tu...
Leer másCelebrando las Fiestas con el Oro Líquido de nuestra Almazara Ecológica
En nuestro Centro de Interpretación del olivar Mare Oleum, queremos ofreceros este año una manera diferente, única y deliciosa de...
Leer másEmpezamos nueva campaña agrícola
Transcurren los días y en nuestra finca da comienzo un nuevo ciclo. Ya hemos terminado con la cosecha de la...
Leer másCampaña 2023: ya puedes adquirir nuestro aceite de oliva virgen extra oleo conil
Nuestro gran esfuerzo por fin tiene su recompensa. Queremos anunciarte que ya puedes comprar aceite de oliva virgen extra Oleo...
Leer más¡Preparados! ¡Listos! ¡Recolección!
Así está nuestro equipo estos días, poniendo a punto la infraestructura y organizando todo lo necesario para recolectar la cosecha...
Leer másDescubre cómo diferenciar tu propuesta gastronómica
¿Sabías que ya existen restaurantes donde se ofrece Carta específica de Aceite de Oliva Virgen Extra? Sin duda un valor...
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