Transcurren los días y en nuestra finca da comienzo un nuevo ciclo.
Ya hemos terminado con la cosecha de la campaña 2023-2024, hace apenas unas semanas estábamos recolectando los frutos y embotellando nuestro producto Oleo Conil… ¿Cómo pasa el tiempo, verdad?
La vida en el olivar es una evolución continua donde nuestra pasión, atención y cuidados están siempre presentes. El momento pasa rápido y ya estamos manos a la obra con los preparativos para la nueva campaña. El inicio de la próxima cosecha 2024-2025 tiene lugar sembrando la cubierta vegetal.
En nuestra visita guiada podrás conocer exactamente cómo cultivamos en ecológico y algunas de las claves para que el producto final obtenido en cada cosecha sea garantía de calidad.
Una de las claves de cultivo es esta cubierta vegetal. ¿Quieres saber qué aporta a nuestra finca y en qué consiste? ¡Te lo contamos!
Nosotros preparamos el terreno sembrando una mezcla de tréboles que ayuda a fijar el nitrógeno atmosférico. De esta manera logramos un buen balance de agua y nutrientes, pues esta cubierta vegetal también nos ayuda a aprovechar el agua de lluvia y aporta materia orgánica al entorno de cultivo. Posteriormente la enterraremos, lo que supone un abonado en verde para nuestros olivos.
Si quieres saber más acerca de cómo cultivamos, cómo tratamos y preparamos nuestros olivos para obtener nuestro preciado oro líquido, puedes reservar tu visita guiada y cata de AOVE directamente en nuestra página web.
Son muchos los visitantes que ya han disfrutado de esta experiencia y estamos seguros de que te encantará conocer la historia, el proceso, las curiosidades y los secretos del apasionante mundo del AOVE.
¡Te esperamos con ilusión en nuestro Centro de Interpretación del olivar Mare Oleum!
